Công Ty TNHH Sản Xuất Chế Biến Nông Sản Sạch Trần Lan
Địa chỉ: Phương An, Triệu Sơn, Triệu Phong, Quảng Trị
Sản phẩm: Trà gạo lứt thảo mộc
CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM
Từ xa xưa gạo là một thức lương thực được lưu truyền từ bao đời nuôi lớn biết bao con người. Với nền văn minh lúa nước của dân tộc ta. Gạo không chỉ để nấu ăn hàng ngày mà cha ông ta đã biết chế biến gạo thành nhiều thức quà ngon nổi tiếng từng vùng, từng miền có thể biết đến với truyền thuyết Bánh Chưng, Bánh dày…
Quảng Trị nói chung và địa phương nói riêng là nơi trồng lúa nước khá lớn trên cả nước. Các giống gạo được phát triển trồng trên diện tích lớn với năng suất rất cao. Cùng với đó bà con nông dân kết hợp thâm canh trồng đỗ và các loại hoa màu trong các vụ thu đông hiệu quả rất lớn.
Tôi còn nhớ, từ khi còn rất nhỏ đã theo ông bà, bố mẹ ra đồng trong những vụ thu hoạch lúa. Những cánh đồng bát ngát bao la thơm mùi lúa mới. Thời đó, những lúc giải lao không có những thứ nước ngọt như bây giờ mà chỉ là gạo tám được rang lên và hãm nước uống. Vị thanh, thơm, ngọt hậu vị khắc sâu vào trong tâm trí của tôi dù đi bất cứ đâu không chỉ có tôi mà còn rất nhiều người con xa quê.
Chính vì để lưu giữ lại hương vị quê hương và không để hương vị đó mai một. chúng tôi đã Tận dụng từ hạt gạo lứt huyết rồng mà địa phương đang sản xuất, cùng với các nguyên liệu có trong địa phương nghiên cứu kết hợp với một số vị thảo mộc tại địa phương khác để cho ra mắt một thức uống khá giàu chất dinh dưỡng có nguồn gốc từ gạo và các hạt ngũ cốc .Một sản phẩm chưa có trên thị trường.
Trà cổ truyền gạo lứt thảo mộc được phơi xao rang bằng hệ thống máy móc công nghệ cao. Để sản phẩm giữ nguyên được màu sắc và chất dinh dưỡng trong trà.Đưa đến 1 trải nghiệm tuyệt vời cho người sử dụng.
Một thức trà kết hợp từ thảo mộc mà nguyên liệu chính vẫn từ hạt gạo lứt. Nguyên liệu được xao rang kỹ, khi hãm trà màu trà có màu vàng đỏ nhạt. Khi uống cảm giác đậm vị, mùi gạo rang ,hoa nhài thơm phảng phất , vị ngọt hậu từ cỏ ngọt. Tất cả hòa quyện lại cho thấy một cảm giác thân quen đến lạ thường.
Trà gạo lứt thảo mộc là đặc sản tạo nên sự khác biệt của quê hương. Với ước mơ là được đóng góp một chút công sức nhỏ nhoi để xây dựng quê hương, tôi quyết tâm phải làm sao để có thể đưa sản phẩm được biết đến rộng rãi trong cả nước, vừa quảng bá được hình ảnh quê hương, lại có thể tạo được công ăn việc làm, thêm thu nhập cho người dân địa phương. May mắn được sự ủng hộ nhiệt tình của các cấp chính quyền địa phương, tôi đã đầu tư trang thiết bị hiện đại, xây dựng nhãn hiệu, quy chuẩn sản phẩm, để có thể đưa sản phẩm đi xa hơn.